Галеты «Армейские» из муки пшеничной 1 сорта, ГОСТ 14032-2017

Вкус: приятный, свойственный данному виду галет, без постороннего привкуса.

Информация нанесена методом межслойной печати и содержит следующие сведения:

Форма : плоская, квадратная или прямоугольная, без повреждений краев и углов изделия, длина сторон может быть от 50 до 60 мм, с отклонениями не более 2 мм, максимальная толщина не более 9 мм.

Поверхность гладкая, со сквозными проколами, без посторонних вкраплений и пятен. Вид в изломе слоистый с равномерной пористостью и пропеченностью, без вздутий, закала, следов непромеса.

Отсутствуют посторонние примеси.

Цвет: от соломенно-желтого до светло-коричневого с более темной окраской выпуклостей, не подгорелые.

Максимальная массовая доля влаги не более 10%.

Намокаемость не менее 180%.

Галеты «Армейские» из муки пшеничной 1 сорта соответствуют ГОСТ 14032-2017, изготавливаются по технологической инструкции и рецептуре, утвержденные в установленном порядке, с соблюдением санитарных норм и правил, установленных нормативными правовыми актами Российской Федерации.

Галеты «Армейские» представляет собой продукт, изготовленный из муки пшеничной хлебопекарной первого сорта, воды, сахара, масла растительного рафинированного дезодорированного, соли, разрыхлителей-гидрокарбоната аммония, гидрокарбоната натрия, эмульгатора-лецитина соевого, дрожжей хлебопекарных, эмульгатора-Е491, регулятора кислотности-лимонной кислоты, антиокислителя-пиросульфита натрия.

Отсутствуют в рецептуре галет: искусственные красители, ароматизаторы, стабилизаторы и другие пищевые добавки.

Содержание патогенных микроорганизмов, в т.ч. сальмонеллы, общее количество мезофильных аэробных, факультативно анаэробных бактерий, а также бактерий группы кишечной палочки в галетах
не превышает допустимых уровней, установленных Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

По микробиологическим показателям галеты соответствуют требованиям, установленные Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Состав продукта соответствует требованиям нормативно - технической документации производителя и ГОСТ.

Не содержит ГМО.

Галеты «Армейские» герметично упакованы в упаковку из многослойного комбинированного материала. Материалы, используемые при упаковке, допущены для контакта с пищевыми продуктами в установленном порядке.

Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество 5%.

Наименование продукта.

Наименование изготовителя и его местонахождение (юридический адрес, включая страну).

Масса нетто.

Состав продукта.

Способ подготовки к употреблению – продукт готов к употреблению.

Пищевая ценность и энергетическая ценность.

Дата изготовления и дата упаковывания.

Условия хранения.

Срок годности.

Обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен и идентифицируется продукт.

Единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза.

Маркировка соответствует требованиям технического регламента таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» и нормативно технической документации производителя.

Упаковка соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки».

+7 (910) 891-08-48

+7 (920) 253-75-53